sandal uses

 1) enhancing deeper sleep

 2) enhances flow and depth of breathing


 3) antioxidant, anti bacterial, anti inflammatory, antiseptic, antispasmodic ,astringent

 4) carminative , emollient,aphrodisiac

 5) can be used as a deodrant , to combat body odour

 6) used for pain in muscles, joints, prevention of muscle spasms


 7) reduces eczema,skin itching,skin infection ,moisturizing fatty acids.
    great for skin, add 1 drop to moisturizer and rub it over your skin


 8) enhancing your mood ,calms your nerves ,
    calms down vatta & pitta , cools down anger,fear, stress
    helps to enhance memory , can be used for low self esteem issues


 9) stimulates immune system


 10) beneficial to cardio vascular system

 11) reduce cough

 12) helps to reduce hypertension

*വാഹനമോടിക്കുമ്പോള്‍ ഉറങ്ങാതിരിക്കാന്‍..*

എത്ര മികച്ച ഡ്രൈവര്‍ ആണെങ്കില്‍ കൂടിയും, ഉറക്കത്തെ ഒരു പരിധിക്കപ്പുറം പിടിച്ചുനിര്‍ത്താന്‍ തലച്ചോറിന് സാധിക്കുകയില്ല എന്നുള്ളതാണ് സത്യം. കാറിന്‍റെ ഗ്ലാസ്സ്‌ താഴ്ത്തിയിടുന്നതോ, ഓഡിയോ ഫുള്‍ വോള്യത്തില്‍ വയ്ക്കുന്നതോ പ്രയോജനം ചെയ്യില്ല.

നന്നായി ഉറക്കം വരുന്നുണ്ടെങ്കിലും അവയെ നിയന്ത്രിക്കുവാന്‍ കഴിയുമെന്ന് ചിലര്‍ക്കെങ്കിലും ചിലപ്പോഴെങ്കിലും തോന്നാതിരിക്കില്ല. പ്രത്യേകിച്ച്, ദീര്‍ഘദൂര യാത്രകള്‍ക്കിടയിലും രാത്രി വൈകിയുള്ള ഡ്രൈവിങ്ങിനിടയിലും ചെറിയ മയക്കം അനുഭവപ്പെടുമ്പോള്‍ കാര്യമാക്കാതെയിരിക്കുന്നതിന്റെ മനശാസ്ത്രമാണിത്. *മിക്ക ഹൈവേകളിലും പുലര്‍ച്ചെയുണ്ടാകുന്ന അപകടങ്ങള്‍ ഡ്രൈവര്‍ പകുതിമയക്കത്തിലാകുന്നത് കൊണ്ടാണ്* എന്ന് മറന്നു കൂടാ.

ഒരാള്‍ക്ക് വാഹനമോടിക്കാന്‍ കഴിയാത്ത വിധം തലച്ചോര്‍ മയക്കത്തിലേക്ക് പോകുന്നത് ഏതു അവസ്ഥയിലാണ് എന്ന് എളുപ്പത്തില്‍ വിവരിക്കാന്‍ സാധിക്കുകയില്ല.

ഈ ലക്ഷണങ്ങള്‍ അനുഭവപ്പെടാറുണ്ടോ?

എങ്കില്‍, ഡ്രൈവിംഗ് അല്‍പ്പനേരത്തേക്കെങ്കിലും നിര്‍ത്തി വച്ചു തലച്ചോറിനെ വിശ്രമിക്കുവാന്‍ അനുവദിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

*1. റോഡില്‍ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുവാന്‍ കഴിയാത്ത വിധം, കണ്ണുകള്‍ക്ക് ഭാരം അനുഭവപ്പെടുക,*

*2. തുടര്‍ച്ചയായി കണ്ണ് ചിമ്മി, ചിമ്മി തുറന്നു വയ്ക്കുന്ന സാഹചര്യം ഉണ്ടാവുക.*

*3. ഡ്രൈവിംഗില്‍ നിന്നും ശ്രദ്ധ പതറി, അന്നുണ്ടായതോ അല്ലെങ്കില്‍ അടുത്ത ദിവസങ്ങളില്‍ ഉണ്ടാകാന്‍ പോകുന്നതോ ആയ കാര്യങ്ങള്‍ മനപ്പൂര്‍വ്വമല്ലാതെ ചിന്തിക്കുക.*

*4. എളുപ്പത്തില്‍ ലഭിക്കാമായിരുന്ന ഒരു ഷോര്‍ട്ട് കട്ട് അല്ലെങ്കില്‍, ഇനി ഡ്രൈവ് ചെയ്യാനുള്ള ദൂരത്തെ കുറിച്ചു വ്യാകുലപ്പെടുക.*

*5. തുടര്‍ച്ചയായി കോട്ടുവായിടുകയും, കണ്ണ് തിരുമ്മുകയും ചെയ്യുക.*

*6. തലയുടെ ബാലന്‍സ്‌ തെറ്റുന്നത് പോലെ അനുഭവപ്പെടുക.*

*7. ശരീരത്തിനു മൊത്തത്തില്‍ ഒരു അസ്വസ്ഥത തോന്നുക.*

ഉറക്കത്തിലേക്ക് പൊടുന്നനവേ വഴുതി വീഴും മുമ്പ്, തലച്ചോര്‍ നല്‍ക്കുന്ന അപായസൂചനകളാണ് ഇതെന്ന് തിരിച്ചറിയണം. കേവലം സെക്കന്ടുകള്‍ മതി അപകടകരമായ സ്ഥിതിയിലേക്ക് കാര്യങ്ങള്‍ ചെന്നെത്തുന്ന വിധത്തില്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉറക്കത്തിന്‍റെ ആലസ്യത്തിലേക്ക് മയങ്ങി വീഴും എന്നുള്ള തിരിച്ചറിവാണ് പ്രധാനം.

ശരീരത്തിന്‍റെ വിവിധഭാഗങ്ങള്‍ ചെറുതെങ്കിലും ഒരേ താളത്തില്‍ ജോലി ചെയ്യുമ്പോള്‍ മാത്രമേ നല്ല രീതിയില്‍ വാഹനമോടിക്കാന്‍ കഴിയുകയുള്ളൂ. ഓരോ മൈക്രോസെക്കന്ടില്‍ തലച്ചോറിന്‍റെ ശരിയായ നിയന്ത്രണവും ഇതിനു ആവശ്യമുണ്ട്. *ജീവിച്ചിരിക്കുവാന്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് അര്‍ഹതയുള്ള ഒരു വലിയ ജീവിതത്തില്‍ നിന്നും ഒരു നിമിഷത്തെ അശ്രദ്ധ സമ്മാനിക്കുന്നത് എന്നത്തെക്കുമുള്ള ഒരു ദുരന്തമായിരിക്കാം.*

ഇനിയുള്ള ഡ്രൈവിംഗില്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ കൂടി മനസ്സില്‍ വയ്ക്കുക

*ദൂരയാത്രാ ഡ്രൈവിംഗിന് മുന്‍പായി നല്ല ഉറക്കം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.*  ഏഴോ എട്ടോ മണിക്കൂര്‍ ഉറങ്ങിയതിനു ശേഷം മാത്രം നീണ്ട ഡ്രൈവിംഗിന് മുതിരുക.

*ഒഴിവാക്കാന്‍ പറ്റാത്ത സാഹചര്യങ്ങളാണ് എങ്കില്‍, ഡ്രൈവിംഗിനിടയില്‍ മേല്‍പ്പറഞ്ഞ ലക്ഷണങ്ങള്‍ അനുഭവപ്പെട്ടാല്‍, നിര്‍ബന്ധമായും *കുറഞ്ഞത്‌ 20 മുതല്‍ 30 മിനിറ്റ് വരെയെങ്കിലും ഒരു ലഘുനിദ്രയെടുക്കണം.* ജീവിച്ചിരിക്കുന്നതിലും വലിയ തിരക്കുകള്‍ ഇല്ലെന്നു ഓര്മ്മിക്കുക. ഇങ്ങനെ ഉറങ്ങിയെഴുന്നേല്‍ക്കുമ്പോളും അല്പനേരത്തേക്ക് ഒരു ചെറിയ മയക്കം അനുഭവപ്പെടാം എന്നുള്ളത് കൊണ്ട് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ, വാഹനത്തിന്‍റെ വേഗം നിയന്ത്രിച്ചു വേണം വാഹനം ഓടിക്കാന്‍.

*ഇങ്ങനെയുള്ള യാത്രകളില്‍ കഴിയുമെങ്കില്‍ ഡ്രൈവിംഗ് വശമുള്ള ഒരാളെ കൂടെ കൂട്ടാന്‍ ശ്രമിക്കുക.* നിങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു കൂട്ടാകും എന്ന് മാത്രമല്ല, ഡ്രൈവിംഗ് അല്പം അനായസകരമാകുകായും ചെയ്യും. നിങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോയ അടയാളങ്ങളും, വഴികളുമൊക്കെ ശ്രദ്ധയില്‍പ്പെടുത്തുവാനും ഇവര്‍ക്ക് സാധിക്കും. ഇനി ആവശ്യമുണ്ടെങ്കില്‍ ഡ്രൈവിംഗില്‍ സാഹയിക്കാനും ഇവര്‍ക്ക് കഴിയുമെല്ലോ.

*ഒരിക്കലും തിരക്ക് കൂട്ടരുത്. സുരക്ഷിതമായി ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തെത്തുന്നതാണ് കാര്യം.*

*യാത്രകളില്‍ അല്പം പോലും മദ്യപിക്കരുത്.* മദ്യത്തിന് തലച്ചോറിനെ മന്ദതയിലാക്കും എന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലെലോ.

*കഴിയുമെങ്കില്‍ രാത്രി ഏറെ വൈകിയും പുലര്‍ച്ചെ 5.30 വരെയും വാഹനമോടിക്കാതെയിരിക്കുവാന്‍ ശ്രമിക്കുക.*സ്വാഭാവികമായി ഉറങ്ങാനുള്ള ഒരു പ്രവണത ഈ സമയത്ത് ശരീരത്തിനുണ്ടാകും.
*യാത്രയില്‍ കഫൈന്‍ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളോ, പദാര്‍ത്ഥങ്ങളോ കരുതുക.* തലച്ചോറിനെ ഊര്‍ജ്ജസ്വലമാക്കാന്‍ ചെറിയ തോതില്‍ കഫൈനിനു കഴിയും.

*അമിതമായ ആവേശവും ആത്മവിശ്വാസവും മാറ്റി വച്ചു, ശരീരം സ്വാഭാവികമായി ആവശ്യപ്പെടുന്ന വിശ്രമം അനുവദിച്ചുകൊണ്ട് ആസ്വാദ്യകരമായി വാഹനമോടിക്കൂ*
   നല്ലൊരു ദിനം ആശംസിച്ചു കൊണ്ട്
       ജയചന്ദ്രൻ . വൈ
മോട്ടോർ വെഹിക്കിൾ ഇൻസ്പെക്ടർ.

cancer

ഏഞ്ചലിന ജൊളി ചിന്തിച്ചത്‌

(1) കാന്‍സറുകള്‍ പലതാണ്, കാരണങ്ങളും വിഭിന്നം. രൂപഭാവങ്ങളും വളര്‍ച്ചാനിരക്കും വ്യത്യസ്തങ്ങളാണ്. കൃത്യമായ കാരണങ്ങള്‍ പറയാന്‍ ഇന്നും സയന്‍സിന് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ചില കാന്‍സറുകള്‍ പൂര്‍ണ്ണമായും ഭേദമാക്കാം. ചികിത്സയിലൂടെ പത്തും പതിനഞ്ചും ഇരുപതും വര്‍ഷം നീട്ടിക്കിട്ടുന്ന രോഗികള്‍ നിരവധി. പതിനാലോളം ഓങ്കോ ജീനുകള്‍ സഹജമായി തന്നെ മനുഷ്യരിലുണ്ടെന്നും ഏതു നിമിഷവും അവ സക്രിയമാക്കപ്പെടാമെന്നും  സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് (http://www.nature.com/scitable/topicpage/proto-oncogenes-to-oncogenes-to-cancer-883). അമേരിക്കയിലെ നാഷണല്‍ കാന്‍സര്‍ ഇന്‍സ്റ്റിട്ട്യൂട്ടിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞരായ ജോര്‍ജ്ജ് ടൊഡാറൊയും (George Todaro) റോബര്‍ട്ട് ഹൂബ്‌നറും (Robert Heubner) ചേര്‍ന്ന് 1969 ലാണ് ഓങ്കോ ജീനുകള്‍ സ്ഥിരീകരിച്ച കണ്ടുപിടുത്തം നടത്തിയത്. ഇരുവരും ചേര്‍ന്ന് അവതരിപ്പിച്ച ഓങ്കോജീന്‍ സിദ്ധാന്തം ശരിയാണെന്ന് തെളിയിച്ചതിനാണ് കാലിഫോര്‍ണിയ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ മൈക്കല്‍ ബിഷപ്പിനും (J. Michael Bishop) ഹാരോള്‍ഡ് വെര്‍മസിനും ((Harold E. Varmus)1989 ല്‍ നോബേല്‍സമ്മാനം ലഭിച്ചത്(https://en.wikipedia.org/wiki/Oncogene)

(2) പാരമ്പര്യത്തിനും കുടുംബ പശ്ചാത്തലത്തിനും കാന്‍സര്‍ബാധയുടെ കാര്യത്തില്‍ പങ്കുണ്ട്. പാരമ്പര്യ അര്‍ബുദം(hereditary cancer) എന്നാണിത് അറിയപ്പെടുന്നത്. പ്രസിദ്ധ ഹോളിബുഡ് താരം ഏഞ്ചലിന ജൊളി തന്റെ ഇരു സത്‌നങ്ങളും ശസ്ത്രക്രിയയിലൂടെ നീക്കംചെയ്തത് ഭാവിയില്‍ സ്താനാര്‍ബുദം വരാന്‍ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രീയമായി സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷമായിരുന്നു. മുറിച്ചു മാറ്റിയ സ്തനങ്ങളുടെ സ്ഥാനത്ത് അവര്‍ കൃത്രിമ സിലിക്കണ്‍ സ്തനങ്ങള്‍ വെച്ചുപിടിപ്പിച്ചു. സ്തനാര്‍ബുദത്തിന് കാരണമായ ബി.ആര്‍.സി.എ-1 ജീനുകള്‍ (BRCA-1) തന്നിലുണ്ടെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞതോടെയാണ് വേദനാജനകമായ ഈ തീരുമാനം എഞ്ചലീന എടുത്തത്. ശസ്ത്രക്രിയ വഴി സ്തനാര്‍ബുദത്തിനുള്ള സാധ്യത 87% ഉം അണ്ഡാശയ കാന്‍സറിനുള്ള സാധ്യത 50% ഉം കുറയ്ക്കാന്‍  ജൊളിയ്ക്കായി എന്നാണ് വിദഗ്ധമതം (http://www.dailymail.co.uk/health/article-3252402/Angelina-Jolie-effect-real-Actress-double-mastectomy-reconstruction-raised-awareness-cancer-treatment.html)

(3) കാരണം എന്തായാലും കാന്‍സര്‍ ഒരു 'പ്രായരോഗ'മാണ്. കാന്‍സര്‍ റിസേര്‍ച്ച്-യു.കെ (Cancer Research UK) 2009-11 കാലഘട്ടത്തില്‍ നടത്തിയ പഠനഫലമനുസരിച്ച് 36% കാന്‍സര്‍ രോഗികള്‍ 75 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവരാണ്. 70 ശതമാനത്തിലധികം രോഗികള്‍ 50 വയസ്സ് കഴിഞ്ഞവരാണ്(http://www.cancerresearchuk.org/health-professional/cancer-statistics/incidence/age). ചില പഠനങ്ങളനുസരിച്ച് കാന്‍സര്‍ രോഗബാധിതരില്‍ തൊണ്ണൂറ് ശതമാനവും 50 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ളവരാണ് (https://www.newscientist.com/article/dn19591-briefing-cancer-is-not-a-disease-of-the-modern-world#.VRLJEztlCRs). പുരുഷന്‍മാരില്‍ രണ്ടിലൊരാളും സ്ത്രീകളില്‍ മൂന്നിലൊന്നും ജീവിതകാലത്തിനിടയ്ക്ക് അര്‍ബുദം വരാനിടയുണ്ടെന്നാണ് അമേരിക്കന്‍ കാന്‍സര്‍ സൊസൈറ്റി പറയുന്നത് ((American Cancer Society, 2008).

(4) ഉയര്‍ന്ന ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യമുള്ള പല വികസിതരാജ്യങ്ങളിലും കാന്‍സര്‍ രോഗനിരക്ക് പൊതുവെ കൂടുതലാണെന്ന് കാണാനാവും. ഓസ്‌ട്രേലിയയില്‍ ശരാശരി ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം 83 വയസ്സാണ്. അവിടെ ഒരു ലക്ഷത്തില്‍ 314 പേര്‍ക്ക് രോഗമുണ്ട്. ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം 82.3 ആയ ഫ്രാന്‍സില്‍ 304 പേര്‍ക്ക് അര്‍ബുദംവരുന്നു. യു.എസ്.എ, യു.കെ, ജര്‍മ്മനി തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലെ ശരാശരി ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം 80-81 വയസ്സാണ്. അവിടങ്ങളില്‍ ഒരു ലക്ഷത്തില്‍ ശരാശരി 300 പേര്‍ക്ക് രോഗംവരുന്നു. 76 വയസ്സ് ശരാശരി ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യമുള്ള ചൈനയില്‍ ഒരു ലക്ഷത്തില്‍ 181 പേര്‍ക്ക് രോഗമുണ്ട്. ശരാശരി ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം 67 ആയ പാകിസ്ഥാനില്‍ 115 പേര്‍ക്കും. ഇന്ത്യയില്‍ ശരാശരി ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം 69.5 വയസ്സാണ്; ഒരു ലക്ഷത്തില്‍ 98 പേര്‍ രോഗബാധിതരാണ്. കേരളത്തിന്റെ ശരാശരി ആയുര്‍ദൈര്‍ഘ്യം(75-76) ദേശീയ ശരാശരിയേക്കാള്‍ കൂടുതലാണ്. ഇവിടെ ഒരു ലക്ഷത്തില്‍ 130 പേരാണ് രോഗബാധിതര്‍. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രവണത പരിശോധിച്ചാല്‍ കേരളത്തിലെ രോഗനിരക്കില്‍ സവിശേഷമായ വര്‍ദ്ധനയൊന്നും കാണാനില്ല. ചില അപവാദങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും ഉയര്‍ന്ന പ്രായവും കാന്‍സറും തമ്മിലുള്ള ധനാത്മക ബന്ധം (positive correlation) ഒരു ആഗോള പ്രവണതയാണ്.

(5) പ്രായംകൂടുന്നത് കൊണ്ടാണ് കാന്‍സര്‍ വരുന്നതെന്നോ പ്രായംകൂടിയാല്‍ കാന്‍സര്‍ വരുമെന്നോ ഉറപ്പിക്കാനാവില്ലെങ്കിലും കാന്‍സര്‍രോഗികളില്‍ ഭൂരിപക്ഷവും ഉയര്‍ന്ന പ്രായഗ്രൂപ്പിലുള്ളവരാണ് എന്നത് അനിഷേധ്യമായ വസ്തുതയാണ്. ഉയര്‍ന്ന പ്രായവും കാന്‍സറുമായി ബന്ധമുണ്ട്. There is an obvious correlation. Correlation is not causation though). ഇന്നത്തെ കേരളം പ്രായംകൂടിയ (aged) ഒരു സമൂഹമാണ്. രോഗനിര്‍ണ്ണയത്തിലും അതു രേഖപ്പെടുത്തുന്നതിലും നാം മറ്റ് ഇന്ത്യന്‍ സംസ്ഥാനങ്ങളെക്കാള്‍ മുന്നിലാണ്. ലോകമാസകലം കാന്‍സറിന്റെ തോത് കൂടിയിട്ടുണ്ട്. പുകയിലയുടെയും മദ്യത്തിന്റെയും ഉപഭോഗം കാന്‍സറിന്റെ ഒരു പ്രധാനഹേതുവാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് വടക്കുകിഴക്കന്‍ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ കാന്‍സറിന്റെ തോത് കൂടിയിരിക്കുന്നത്. കാന്‍സറിന് ബഹുവിധകാരണങ്ങള്‍ കണ്ടെത്തപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അണുവികിരണം, പുകവലി, പാരമ്പര്യം, കാന്‍സര്‍കാരികളായ കാര്‍സിനോജനുകള്‍, വെറസുകള്‍, പ്രകൃതിജന്യവസ്തുക്കള്‍, ഓങ്കോജീനുകള്‍.... തുടങ്ങി ആയിരക്കണക്കിന് കാരണങ്ങള്‍! കീടനാശിനികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളില്‍ പലതിലും കാര്‍സിനോജനുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് ജൈവകൃഷിക്കാരുടെ മുഖ്യ പ്രചരണമുദ്രാവാക്യം. എന്നാല്‍ ജൈവകീടനാശിനികളിലും കാന്‍സര്‍കാരികള്‍ ഉണ്ടെന്നതാണ് വാസ്തവം.

(6) കാന്‍സറിന് നേരിട്ട് കാരണമായേക്കാവുന്ന മ്യൂട്ടേഷനുകള്‍ (mutations) കോശങ്ങളിലോ ദഹനേന്ദ്രിയ വ്യവസ്ഥയിലോ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കാന്‍ കാരണമായേക്കാവുന്ന പദാര്‍ത്ഥങ്ങളാണ് കാര്‍സിനോജനുകള്‍. റേഡിയോ വികിരണങ്ങളും റേഡിയോ വികരണങ്ങള്‍ പുറത്തുവിടുന്ന ന്യൂക്ലിയൈഡുകളും(radionuclide) കാര്‍സിനോജനുകളാണ്. ശരീരത്തിലെ ജനിതകസമവാക്യങ്ങളെ നശിപ്പിക

മരോട്ടി

മരോട്ടി ::: നീരളം, മരവെട്ടി, നീരട്ടി,എന്നൊക്കെ പ്രാദേശീകമായും, കുഷ്ഠ വൈരീ, തുവരക, എന്ന് സംസ്കൃതത്തിലും അറിയപ്പെടുന്ന മരോട്ടി,
കേരളത്തിലെ വനങ്ങളിലും നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിലും, ധാരാളമായി കണ്ടുവന്നിരുന്ന വൃക്ഷമാണ്.
മരോട്ടിക്കായ  തിന്ന കാക്കയേപ്പോലെ ,എന്ന പഴമൊഴിയിൽ ഇതിന്റെ വിഷാംശം വ്യക്തമാവുന്നുണ്ട്.  ജീവജാലങ്ങളെ മത്തുപിടിപ്പിക്കുന്ന മരോട്ടി കായിൽ ഔഷധ ഗുണങ്ങളും ലയിച്ചിരിക്കുന്നു.
മുള്ളൻ പന്നിയുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണമായ മരോട്ടിക്കായ്, അത് ഭക്ഷിച്ചതിന്റെ ആലസ്യം തീർക്കുന്നത്  മൂന്ന് ദിവസം ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ മടയിൽ മയങ്ങിയാണ്. ഇക്കാലത്ത് വേട്ടയാടി പിടിച്ച് ഇതിന്റെ മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്ന മനുഷ്യന് ,ചെറിയ രീതിയിൽ ഛർദ്ദിയുണ്ടാവുമെങ്കിലും .ശേഷ ജീവിതത്തിലൊരിക്കലും അവന് ത്വക് രോഗങ്ങളും, ശ്വാസരോഗങ്ങളും വരികയില്ലെന്ന ആദിവാസി വൈദ്യ ഗുരുക്കൻമാരുടെ ചൊല്ലുകളിൽ സത്യമുണ്ട്.   ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയും ,കുരു ആട്ടിയെടുക്കുന്ന എണ്ണയ്ക്കു വേണ്ടിയും,
കാക്കയെ അകറ്റുവാനും, മത്സ്യ ബന്ധനത്തിനും, കേര വൃക്ഷ രോഗങ്ങൾക്കും ഇതിന്റെ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പഴയ കാലത്തുള്ളവർ ഇതിനെ സംരക്ഷിക്കാറുണ്ടായിരുന്നതിന് വിപരീതമായി, ഇതിന് വിഷാംശമുണ്ടെന്ന പേരിൽ പല സ്ഥലങ്ങളിലും പുതിയ തലമുറ ,ഈ വൃക്ഷത്തെ മഴുവിനിരയാക്കുന്നത് പതിവാണ്.       കട്ടിയുള്ള തോടിന്റെയുള്ളിലുള്ള കുരുക്കൾ ആട്ടിയെടുത്ത എണ്ണ ആയൂർവ്വേദ ഔഷധങ്ങളിൽ ചേരുവയാണ്. ത്വക് രോഗശാന്തിക്കായി പലവിധ തൈലങ്ങളിലും നീരളത്തെണ്ണ പ്രധാനമായും ചേരുന്നുണ്ട് '
മരോട്ടി പരിപ്പ് ചുണ്ണാമ്പു വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു വെച്ച് ഒരു രാത്രി കഴിഞ്ഞ് എടുത്തുണക്കി, വീണ്ടും ആവർത്തിച്ചുണക്കി' ഇപ്രകാരം ഏഴു പ്രാവശ്യം ശുദ്ധി ചെയ്തു പൊടിച്ച  പരിപ്പിനു സമം, തേനും നെയ്യും ചേർത്ത് വെച്ച് ,കുന്നിമണി യളവിൽ സേവിക്കുന്നത്  ത്വക് രോഗങ്ങൾക്കും, ലെംഗീക ബലഹീനതയ്ക്കും, വെള്ളപാണ്ടിനും ,വാതരോഗങ്ങൾക്കും ശമനമുണ്ടാക്കുന്നതാണ്. ശുദ്ധികർമ്മം പിഴയ്ക്കുകിൽ നിർത്താതെ ഛർദ്ദിക്കുമെന്നതിനാൽ അനുഭവ സമ്പന്നരായ ചികിത്സകരുടെ സാനിദ്ധ്യത്തിൽ മാത്രമിത് നിർമ്മിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു.
കരിഞ്ഞോട്ടയെണ്ണയും, പുങ്കെണ്ണയും, നീരളത്തെണ്ണയും, എള്ളെണ്ണയും, കടുകെണ്ണയും സമമായി എടുത്ത് ദേവതാര കാതലിൽ  നെയ്തേച്ച തുണി ചുറ്റി, തീകൊളുത്തി എണ്ണ ധാരചെയ്തെടുത്ത എരിതൈലം യുക്തി യോടെ പ്രയോഗിക്കുന്നത്  സകല വാതരോഗ ശമനകാരിയെന്ന്  ഗുരുവചനം.

ഗോതമ്പ് ഇടിയപ്പം

ഗോതമ്പ് ഇടിയപ്പം

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ദോശ, ഇഡ്‌ലി, ചപ്പാത്തി, പൂരി, അപ്പം, പുട്ട്, കൊഴുക്കട്ട, അട, പാൻ കേക്ക് എല്ലാം നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറില്ലേ. അതുപോലെ ഇടിയപ്പവും ഉണ്ടാക്കാം.

ഞാനും ഉണ്ടാക്കി ഗോതമ്പ് ഇടിയപ്പം. നല്ല ടേസ്റ്റി ആണ്.

കുറച്ചു ഗോതമ്പ് പൊടി എടുത്തു റോസ്‌റ് ചെയ്തു. ചൂടാറും മുൻപ് അല്പം ഉപ്പും അര ടീ സ്പൂൺ നെയ്യും ചേർത്ത് വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചെടുത്തു. അത് ചൂടോടെ തന്നെ പിഴിഞ്ഞ് അപ്പച്ചെമ്പിൽ വെച്ച് വേവിച്ചെടുത്തു.

നല്ല സൂപ്പർ സോഫ്റ്റ് വീറ്റ് ഇടിയപ്പം റെഡി.

തേങ്ങാപ്പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കഴിച്ചു. കൂടെ ഏത്തക്ക പുഴുങ്ങിയതും. ഇവിടെയൊരാൾ സാമ്പാർ കൂട്ടിയും.

NB : ഞാൻ ഇതേ ഇടിയപ്പം ഗോതമ്പ് പൊടി വറക്കാതെയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അതും ടേസ്റ്റി തന്നെയാണ്.

By: Shaini Janardhanan

സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ശാസ്ത്രം...!

സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ശാസ്ത്രം...!
=========================

ശരശയ്യയില്‍ കിടന്നിരുന്ന ഭീഷ്മപിതാമഹാനോട് ധര്‍മ്മപുത്രര്‍ ചോദിച്ചു. മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നതില്‍ പാപമെന്താണെന്ന്? സുദീര്‍ഘമായ വരികളിലൂടെ മാംസാഹാരം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതിനെക്കുറിച്ച് വിവരിച്ച ഭീഷ്മര്‍ പറഞ്ഞതില്‍ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ വരികളുടെ അര്‍ത്ഥമിതാണ്. സര്‍വ ജീവിക്കും അതിന്റെ ശരീരത്തോട് കൂടി അനവധി വര്ഷം ജീവിക്കനമെന്നാഗ്രഹമുണ്ട്. മരണത്തെ ജീവികള്‍ അനുനിമിഷം ഭയപ്പെടുന്നു. ജീവിയുടെ മാംസം ഭക്ഷിക്കാമെങ്കില്‍ ഹേ ധര്‍മപുത്രാ, മനുഷ്യന് മനുഷ്യന്റെ മാംസം കഴിക്കുന്നതിലും തെറ്റില്ലല്ലോ! മഹാഭാരതത്തിലെ ഈ വിവരണത്തിന് ശേഷം കീടോപാക്യാനം എന്ന അദ്ധ്യായമുണ്ട്. ഒരു പുഴു, പുഴുവായി ജീവിച്ചാനന്ദിക്കുവാന്‍ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നതെന്തുകൊണ്ട് എന്ന് കീടം വിവരിക്കുന്ന ഭാഗമാണിത്. ശരിയാണിത്! വലിയ പശുക്കളെയും, എരുമകളേയും ഇഞ്ചിഞ്ചായി കഴുത്തറുത്തു കൊല്ലുന്ന ആ രംഗം ചിന്തിക്കുക.! വേദന കൊണ്ട് അലറുകയും, കൈകാലിട്ടടിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭയാനകമായ അന്ധരീക്ഷത്ത്തില്‍ മുങ്ങിക്കുളിക്കുന്ന ഘാതകന്‍! ആര്‍ത്തു നിലവിളിച്ചു നിലത്തടിച്ചു പിടയുന്ന ജീവി..... സാവധാനത്തില്‍ ശബ്ദം നിലക്കുന്നു, പിടച്ചില്‍ അവസാനിക്കുന്നു.....കണ്ണില്‍ നിന്നും ധാരധാരയായി ഒഴുകിയ ജലം നിലക്കുന്നു.... കണ്ണുതുള്ളി, ചലനം. ശ്വാസോച്ച്വാസം എല്ലാം അവസാനിക്കുന്നു....വീണ്ടും ശവത്തെ മുറിക്കുന്ന മനുഷ്യന്‍ വര്‍ഷങ്ങളോ, മാസങ്ങളോ മനുഷ്യന് വേണ്ടി മാത്രം പണിപ്പെട്ടു, ത്യാഗമനുഭവിച്ചു അന്ധ്യശ്വാസം - ക്രൂരമായി - വലിച്ചവസാനിപ്പിച്ച് ആ ശരീരത്തെ ('ഇദം ശരീരം ഇ കൌന്ദേയാ ക്ഷേത്രമിത്യ വധീയതേ' എന്ന വരി ഓര്‍ക്കുമല്ലോ.) കണ്ഠംതുണ്ടമായി മുറിക്കുന്നു. ചിലപ്പോള്‍ തൊലിയുരിച്ചു ആ ശരീരം റോഡുവക്കില്‍ ഒരു കൊളുത്തില്‍ തൂക്കിയിടുന്നു. മുറിച്ചുമുറിച്ചു ആവശ്യക്കാര്‍ക്ക് കൊടുക്കുവാന്‍.... അതില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ലാഭം അളക്കുന്ന വില്‍പ്പനക്കാരന്‍ ഒരു വശത്ത്, ജീവനെ വഹിച്ച ശരീരകഷ്ണം ഉപ്പും, മുളകും, മസാലയും ചേര്‍ത്ത് ആസ്വദിക്കുന്നവര്‍ മറ്റൊരു വശത്ത്, ശരീരത്തെ തിന്നുന്നവരെ എന്താണ് വിളിക്കുക?

ആ ജീവിയുടെ സ്ഥാനത്ത് സ്വയം, സ്വന്തം ഭാര്യയോ, മക്കളോ, ബന്ധുക്കളോ ആയിരുന്നു കത്തിക്ക് അടിയറവു പറയേണ്ടി വരുന്നത് എന്ന് ചിന്തിച്ചു അനുഭവം സ്മരിക്കുമല്ലോ!
മാംസാഹാരത്തിന്റെ ദൂഷ്യഫലങ്ങളും, സസ്യാഹാരത്തിന്റെ സദ്‌ഫലങ്ങളും
1- ശരീരത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് ലീനോലീക്, ലിനോലെനിക് എന്നീ അണ്‍സാച്ചുറേറ്റഡ്‌ ആസിഡുകള്‍. ഇവ രണ്ടും സസ്യാഹാരത്തിലൂടെ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.
2- എല്ലാ വിധ വിറ്റാമിനുകള്‍ക്കും ഉള്ള സ്രോതസ് സസ്യാഹാരം മാത്രമാണ്.
3- കോഴിമുട്ടയില്‍ 60 മി. ഗ്രാം (ഓരോ മുട്ടയിലും) കൊളസ്ട്രോള്‍ ഉണ്ട്. 100 മുതല്‍ 250 മി. ഗ്രാം വരെ കൊളസ്ട്രോള്‍ 100 ഗ്രാം മാംസത്തിലും ഉണ്ട്.
4- ഒരു സസ്യത്തിലും സസ്യ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളിലും കൊളസ്ട്രോള്‍ ഇല്ല. പകരം ഉള്ളത് ഫൈറ്റോസ്റ്റിറോളുകളാണ്.
5- സസ്യാഹാരത്തിലെ ഫൈറ്റോസ്റ്റിറോളുകള്‍ മാംസാഹാരത്തില്‍ / പാല്‍, വെണ്ണ എന്നിവയില്‍ പോലുള്ള കൊളസ്ട്രോളിനെ ആഗിരണം ചെയുന്നു.
6- സസ്യാഹാരത്തിലുള്ള ഫൈബറുകള്‍ (നാരുകള്‍) കൊളസ്ട്രോള്‍ ആഗിരണത്തെ തടയുന്നു.
7- സസ്യാഹാരത്തിലെ നാരുകള്‍ കുടലുകളെ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കുകയും, അവശേഷിക്കുന്നവയെ പുറംതള്ളുവാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയുന്നത്കൊണ്ട് സസ്യാഹാരികളില്‍ കുടല്‍ കാന്‍സര്‍ ഉണ്ടാകുവാനുള്ള സാധ്യത തന്നെ ഇല്ല.
8- മാംസാഹാരത്തിനെ സിംഹ ഭാഗവും ദഹിച്ചു ശരീരം വലിച്ചെടുക്കുന്നതിനാല്‍, അവശേഷിക്കുന്ന വിസര്‍ജ്യവസ്തുക്കളുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്. അതിനാല്‍ കുടലുകളില്‍ വിസര്‍ജ്യ വസ്തുക്കള്‍ ദീര്‍ഘകാലം കെട്ടികിടക്കാനിടവരുകയും കാന്‍സര്‍ സാധ്യത കൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
9- പുല്ലുകളിലും, വൈക്കോലിലും ധാരാളമായി അവശേഷിക്കുന്ന കീട നാശിനികള്‍, മൃഗത്തിന്റെ ശരീരത്തില്‍ ആടിപ്പോസ്ഫാറ്റ്, ലിവര്‍ എന്നിവയില്‍ പ്രത്യേകിച്ചും അനേകമടങ്ങായി ബയോമാഗ്നിഫൈ ചെയ്യുന്നു. ഏതാനും മില്ലിഗ്രാം കീടനാശിനി താങ്ങുവാന്‍ കെല്‍പ്പുള്ള മനുഷ്യ ശരീരത്തിലേക്ക് മാംസാഹാരത്ത്തില്‍ നിന്നും കീടനാശിനികള്‍ വരുന്നത് അമിതമായ അളവിലാണ്. മാരകമായ രോഗങ്ങള്‍ക്ക് ഇത് കാരണമാകുന്നു.
10- മാംസക്കറികള്‍ ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ അവയുടെ പരമാവധി താപം101 ഡിഗ്രിയും, ഇറച്ചി വറുക്കുമ്പോള്‍ 165 ഡിഗ്രിയും ആയതിനാല്‍ മാംസത്തിലെ കീട നാശിനികള്‍ അതേ പോലെ അവശേഷിക്കുന്നു. നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.
11- മൃഗത്തിന്റെ ശരീരത്തില്‍ ഉണ്ടാകുന്ന ഉണ്ടാകുന്നങ്ങിയ വിഷ വസ്ത്തുക്കള്‍ പൂര്‍ണ്ണമായും മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തില്‍ അലിഞ്ഞു ചേരുന്നു. കൂടാതെ മൃഗം ക്രൂരമായ വധത്തിനു വിധേയമാകുമ്പോള്‍ മറ്റനവധി വിഷ ദ്രവ്യങ്ങള്‍ അതിന്റെ ശരീരത്തില്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
12- രക്തമുള്‍പ്പെടെയുള്ള മൃഗത്തിന്റെ മാംസം പാചകം ചെയുമ്പോഴും എണ്ണയില്‍ വറുക്കുമ്പോഴും എന്തെല്ലാം സംയുക്തങ്ങളാണ് ഉണ്ടാകുന്നതെന്നും അവയില്‍ വിഷാംശമുള്ളതേതൊക്കെയാനെന്നും ഇന്നും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.
13- സസ്യങ്ങളിലെ ഒരു രോഗാണുവും മനുഷ്യന് രോഗമുണ്ടാക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. എന്നാല്‍ മൃഗങ്ങള്‍ക്കുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളില്‍ ഏതാണ്ടെല്ലാം തന്നെ മനുഷ്യനെയും പലവിധത്തില്‍ ബാധിക്കാവുന്നതാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
14- മാംസാഹാരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് പൂര്‍ണ്ണമായും സാച്ചുറേറ്റഡ്‌ ആണ്. അവ ശരീരത്തിലെ രക്തധമനികളില്‍ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നതിനും തത്ഫലമായി രക്തസമ്മര്‍ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നുമുണ്ട്.
15- മാംസാഹാരാധിഷ്ടിതമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്‌ കഴിക്കുന്നവര്‍ക്ക് കാന്‍സര്‍ ഉണ്ടാകുവാനുള്ള സാധ്യത 23% കൂടുതലത്രേ. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 30% ഉം.
16- മനുഷ്യന്റെ ശരീരഘടന പൂര്‍ണ്ണമായും സസ്യാഹാരാധിഷ്ടിതമായ ജീവിതത്ത്തിനനുയോജ്യമാണ് എന്നും ഓര്‍ക്കുക.
17- സസ്യാഹാരത്തിലെ വിറ്റാമിന്‍ ഇ വാര്ധക്യത്തെ തടയുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുമുണ്ട്.
18- രോഗമുള്ള മൃഗത്തെ തിരിച്ചരിയുന്നത് അസാധ്യമാണ്. പച്ചക്കറികള്‍ നല്ലതും ചീത്തയും വേര്‍തിരിച്ചെടുക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നത് പോലെ മാംസത്തെ തിരിച്ചറിയാന്‍ അസാധ്യമായത് കൊണ്ട് ഭക്ഷണം തന്നെ വിഷമാകുവാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്

"ഹൃദയ വാല്‍വുകളില്‍ ബ്ലോക്ക് ഉണ്ട്.

"ഹൃദയ വാല്‍വുകളില്‍ ബ്ലോക്ക് ഉണ്ട്. ഓപന്‍ ഹേര്‍ട്ട് സര്‍ജറിയല്ലാതെ വേറെ വഴിയില്ല" - MUST SHARE

എന്ന് അലോപ്പതി ഡോക്ടര്‍ വിധിയെഴുതിയ രോഗികളോട് പയ്യന്നൂരിലെ ബിനോയ്‌ എന്ന യുവാവിന് ഒരപേക്ഷയുണ്ട്.

"ലക്ഷങ്ങള്‍ ചെലവു വരുന്ന സര്‍ജ്ജറി നടത്താനാണ് തീരുമാനമെങ്കില്‍ സര്‍ജറിക്കുള്ള തിയ്യതി പത്തു ദിവസം നീട്ടി നിശ്ചയിക്കാന്‍ ഡോക്ടറോട് പറയൂ. എന്നിട്ട് നേരെ ട്രെയിന്‍ പിടിച്ച് പയ്യന്നൂരിലെ എന്‍റെ വീട്ടിലേക്ക് പോരൂ. ഇവിടെ താമസിച്ച് ചെലവ് കുറഞ്ഞ ഈ പച്ചമരുന്നു ചികിത്സക്ക് വിധേയനായി പത്തു ദിവസത്തിനു ശേഷം വീണ്ടും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ ചെന്ന് കണ്ടു ടെസ്റ്റുകള്‍ നടത്തൂ. അപ്പോഴും സര്‍ജ്ജറി വേണമെന്നാണ് ടെസ്റ്റുകള്‍ തെളിയിക്കുന്നതെങ്കില്‍ മാത്രം സര്‍ജറിക്ക് വിധേയനാവൂ."

ഇവിടത്തെ ചികിത്സ കഴിഞ്ഞ് പരിശോധന നടത്തിയാല്‍ ഒരു ബ്ലോക്കും ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതല്ലെന്നും, രോഗത്തിന്‍റെ ഏതു ഘട്ടത്തിലായാലും ഈ ചികിത്സ ഫലപ്രദമാണെന്നും തികഞ്ഞ ആത്മ വിശ്വാസത്തോടെ ഉറപ്പു തരുന്ന ബിനോയിക്ക് പൂര്‍ണ്ണ രോഗ വിമുക്തരായി മടങ്ങിയ നിരവധി പേരുടെ അനുഭവ സാക്ഷ്യങ്ങള്‍ പറയാനുണ്ട്.

ഇതൊരു മെഗാബിസിനസ് ആക്കാനോ വ്യാവസായികമായി മരുന്നുല്‍പ്പാദിപ്പിച്ച് ലാഭം കൊയ്യാനോ താല്‍പ്പര്യമില്ലെന്നും ബിനോയ്‌ പറയുന്നു.

കൂടാതെ, സോറിയാസിസ്, വൃക്കയിലെ കല്ല്‌, ഡിസ്ക്കുകളുടെ തേയ്മാനം/തകരാറ് മൂലമുള്ള നടുവേദന, വാത രോഗങ്ങള്‍ തുടങ്ങി അള്‍സര്‍ വരെയുള്ള രോഗങ്ങള്‍ക്ക് ബിനോയ് വൈദ്യരുടെ അടുത്ത് ചികിത്സയുണ്ട്.

ജീവന്‍ ജ്യോതി ആയുര്‍വ്വേദ ഗൃഹ വൈദ്യശാല,
പയ്യന്നൂര്‍, കണ്ണൂര്‍

ഫോണ്‍ നമ്പര്‍:

0091 9048712570
0091 9400566214

ആദ്യ നമ്പരില്‍ വിളിച്ചു വൈദ്യരുമായി സംസാരിച്ചു.
നാട്ടിലുള്ള ഒരു രോഗിക്ക് വേണ്ടിയായിരുന്നു.
രോഗിയോട് വിളിച്ചു വിവരം പറയാന്‍ ആവശ്യപ്പെട്ടു.

ഹൃദയം തുറന്നുള്ള മേജര്‍ സര്‍ജറി സാധാരണക്കാരന് സാധ്യമല്ലാത്ത വിധം ചെലവേറിയതാണ്.
ശസ്ത്രക്രിയ വിധിക്കപ്പെട്ട പാവപ്പെട്ട രോഗികള്‍ക്ക് ഈ ചികിത്സ വളരെ ആശ്വാസകരമാവുമെന്നു മാത്രമല്ല, ഒരു സര്‍ജ്ജറിക്ക് ശേഷം അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടി വരുന്ന സങ്കീര്‍ണ്ണതകളും ഭീമമായ പണച്ചെലവും ഒഴിവായിക്കിട്ടുകയും കൂടുതല്‍ സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ രോഗശമനം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.